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商品訊息描述:

33個正念飲食法練習,挑除不自覺的錯誤進食模式

要瘦、要美、要健康,關鍵已不在意志力,而在鍛鍊正念力!


*本研究獲美國國家衛生研究院(National Institutes of Health)經費支持

*這是30年來,對慣性減重族、控制飲食者,成效最顯著的前瞻性臨床成就

*亞洲首位正念飲食覺知訓練(MB-EAT)教師 顏佐樺醫師,專業譯筆

你是為了什麼吃下第一口?

又是為了什麼繼續吃第二口?

其實,我們都不是為了餓而吃,

而是為了宣洩焦慮、空虛、叛逆、悲傷,想尋求心靈的撫慰。

當身體、心靈、食物三者的關係斷裂,完美體態就不可能出現!

拋開好食物、壞食物之分,別再擔心卡路里,

你要喚醒的不是內在警察,而是內在美食家,

讓愉悅的心帶領你吃每一口;讓進食,成為連結身體與心靈的練習!

想像自己不必經過掙扎,不必放棄喜愛的食物(一片蛋糕、一塊炸雞、 一些薯條、 一塊巧克力),不必靠意志力苦撐,仍可以成功減重又不復胖;想像自己在享受美食之餘,卻不必被罪惡感纏身,不必擔心一旦開始吃就停不下來。這樣的生活,會有多自在?

這可能實現嗎?是的,正念飲食將教你實現這個心願!

正念指出一個通用的真理:生命許多的掙扎及痛苦,來自過度執著於想要的事物,對於可能造成問題的事情卻充滿恐懼。正念允許我們透過察覺自己的過度反應以及考慮其他的可能性,來放下一部分的掙扎。

所有人都適用正念,無論任何宗教背景都能夠練習正念。我們只需停下來、覺察、培養覺知、欣賞當下而非只會反應。你不需要相信輪迴或因緣果報,也不需要靠瑜伽墊或盤腿坐在地上。無論你目前有哪些飲食或體重的問題,正念飲食法都可以轉變你與食物的關係。

哪些人,最適合實行正念飲食法?

為體重問題苦惱的人

生活壓力大,習慣靠吃東西紓壓的人

總在減肥,但一瘦下來很快又復胖的人

以壓抑食慾的方式控制飲食的人

每天花過多時間在注意自己體態的人

為了被撫慰而進食,或為了躲避內心的痛苦掙扎

不自覺把吃東西當作拖延時間的方法

長期進食過量,或進食不足(胃口不佳)的人

把吃飯當例行公事,很快吃完的人

尋求健康飲食習慣的人

如果你純粹藉著意志力和自我控制來試著改變飲食習慣還有減重,你一定知道這件事情有多麼困難,如果不是完全不可能的話。在這本實用、創新典範的著作裡,珍.克里斯特勒博士為我們提供了一個新的選擇──一個以她成功的「正念飲食覺察訓練」為基礎的行動計畫。

與其老是因為和食物奮戰而感到挫折、吃不飽、退回舊的飲食習慣、充滿罪惡感、或是長期成效不佳,《正念飲食》為你提供了簡單而又有效的方法,讓你吃東西不再掙扎,除了能夠減輕體重,也能長時間地維持下去,這個方法就在於使用正念的力量。

這是第一本以一種真正可行而又科學的方法,來消解我們面對食物所感到的掙扎。

《正念飲食》能夠引導你進行體重管理,同時還具備以下優點:

拋棄意志力、罪惡感、以及對食物無止盡的渴望。

享受每一口食物,包括那些你最喜歡、卻「不能推薦最省錢的購物商城吃」的食物。

吃得多不如吃得好:重新連結身體的反饋訊號。

本書是由美國國家衛生研究院支持的研究成果編寫而成,是為了每一個想要永久地改變飲食習慣並更有效地進行體重管理的人而寫。本書提供了一個實證有效的方式,讓你重拾心靈的平靜,並以更健康的態度來面對食物,這樣的效果將會跟著你一輩子。

名人推薦

王明勇(食療養生專家)

石世明(大林慈濟醫院臨床心理中心心理師)

李燕蕙(南華大學生死學系副教授、正念助人學會理事長)

許瑞云(哈佛醫師、身心靈作家)

陳德中(台灣正念工坊執行長)

郭瓈灔(國立臺北護理健康大學生理與健康心理諮商系助理教授)

曾碧娟(聯安預防醫學機構副總經理、聯安診所副院長)

溫宗堃(臺灣正念發展協會理事長)

鄭乃源(聯安預防醫學機構/聯安診所院長)

劉博仁(功能營養醫學專家、百大良醫)

(以上按姓氏筆劃排列)

「也許你正是因為已有多次體重反覆起伏的經驗,才決定拿起這本書。無論過去飲食方式如何、目前健康狀況是否滿意、未來的體重目標為何,正念飲食會是每個人通往健康飲食方式不可或缺的關鍵。」──亞洲首位「正念飲食覺知訓練」教師顏佐樺醫師

「這本書所提及的重點和醫學上最新『腸腦軸線』在觀念上也是有關聯的。所謂腸腦軸線代表著腸道與大腦有雙向的溝通及整合,藉以完成生物體所需的能量衡定迴圈,形成『腸腦軸線』的成員包括:消化道、微生物、中樞及週邊神經系統,而食物的營養組織、視覺、味覺及嗅覺等環境刺激,及中樞對內在的感知如:肥胖度、壓力、過往經驗等都關聯到腸腦軸線的正常運作。」──聯安預防醫學機構/聯安診所院長鄭乃源醫師

「我從事預防醫學多年,深知疾病大多跟吃有關,尤其像是癌症或糖尿病等慢性疾病。而現代人太過於講求速度,生活忙碌、壓力大,身心更是難以平衡。??我認為這本書只看一次是不夠的,人的心念總是容易受到外界干擾。建議讀者至少應靜心閱讀多遍!別狹隘的只看『減重』,更應以開放的心胸去體會,肯定會有令人意想不到的收穫,甚至可以幫助我們找到真正的自己。」──聯安預防醫學機構副總經理、聯安診所副院長曾碧娟

「如果你認真看待這本書,意思就是你將這本書的各種方法運用到生活之中,你會發現它是一個取之不盡、用之不竭的寶庫。當這些充滿價值而且可以使人解脫的建議成了你生活的一部份,讓自己以一種健康、快樂的方式進食便是在實踐正念。正念飲食能夠轉化你和食物的關係,你和身體的關係,你和心智的關係,以及你和生活的關係。」──喬.卡巴金博士(Jon Kabat-Zinn, PhD),正念減壓(MBSR)創始人,《正念療癒力》作者

「如果你正因為食物成癮所苦,請你把這本書當成給自己的禮物。在這本充滿前瞻性的著作裡頭,珍.克里斯特勒博士為我們提供了一個通往療癒的途徑,這個方法奠基於當代科學對於人體自我調節作用的認識、以及強而有力的正念行動計畫,它將會改變你和吃東西這件事情的關係,而且遠不止於此。這些清晰可行的教學和練習將會全然轉化我們過往的掙扎,引導出我們內在最深的智慧,並且讓我們知道生活中確實充滿了偉大的喜悅。」──塔拉.布萊克博士(Tara Brach, PhD),《全然接受這樣的我》、《與自己停戰的26個練習》作者

「《正念飲食》要我們重新找回生活的喜悅。根據她大半輩子豐富的諮商和研究經驗,克里斯特勒博士提供了各種工具,讓人們把注意力從對食物的偏執轉移到生活本身。這些工具充滿彈性、焦點明確、而且新奇,它們能夠幫助人們以一種沒有痛苦的方式減重。」──布萊恩.汪辛克博士(Brian Wansink, PhD),「紐約時報」暢銷書《瞎吃》作者

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Jean Kristeller, Alisa Bowman
  • 譯者: 顏佐樺
  • 出版社:橡實文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/04/20
  • 語言:繁體中文


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

大陸第一女神槍手!好物分享限量不等人的 「盲狙時能記住每顆草的樣子」

影片一出立刻掀起網友熱議,有人表示「吃不下飯了」、「是要生多少隻啦」、「感覺他們生孩子都不會痛,像大便一樣簡單」,先前有專家表示蒼蠅會傳播病菌,儘管家裡的蒼蠅不咬人,但同樣可以傳播各種疾病與細菌,因此當它停留在食物上時,對健康可能會有極大的威脅,應盡速處理。

大陸軍方有位女狙擊手,因為參加央視《挑戰不可能》150米外五發全中,因此在網路上引發不小討論,影片點擊率也非常驚人,郭子睿這個名字逐漸被大家熟知。

▼(圖/翻攝影片)

教官表示,他想讓郭子睿挑戰射擊的極限、突破自我。而她也不負眾望,在這地獄級的難度中,依舊精確命中瓶蓋,技驚四座。

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邱智淵觀點》稱呼台灣「中華台北」!美國真的尊重台灣嗎?

[新頭殼newtalk] 美國如果真的尊重台灣,甚至在實體上視台灣為一個政府,就不該在許多美國政府網站或是在正式的公文書中「故意」漠視或矮化台灣。長此以往,這種有意或無心的「疏忽」對於台灣的國際性與政體都會有所損害。

台灣還是中華台北

川普為了要脅中國政府,三不五時的就把台灣當作旗子耍弄,形式上好像很保護台灣,實際上對於台灣的安全與進步根本毫無助益。

更令人質疑的當屬星期四(9月6日)美國國務院在一則推特上的發言,文中國務院以「中華台北」 (Chinese Taipei)稱呼台灣。這個明顯的改變是由一向對中國不太友善的美國之音(Voice of America)所作的報導,是否據有某種意義,乃引發多方的質疑。

美國國務院東亞及太平洋事務局在這則推文中說:「美國和中華台北密切合作透過亞太經合組織(APEC)共同合作,來增進亞太地區婦女的參與,並感謝大家在看法上相互交流。」推文還附上了美國駐亞太經合組織大使馬修斯與看似來自台灣的一些女性參與者的照片。

台灣是亞太經合組織的正式成員,但是以「中華台北」這個名稱參與亞太經合組織的正式活動。但是有些專家便質疑,如果是亞太經合會發出的消息也就罷了,那為什麼連國務院發出來的正式消息卻也註明「中華台北」?無論是有意的輕忽或是無心的失誤,這都代表了美國在堅守「一個中國」政策下對於台灣這個實體的態度取向。

洛桑協議

「中華台北」是為了解決中華民國參與國際奧會活動時,國家稱謂上的解決之道。台灣奧會與國際奧會於1981年簽屬「洛桑協議」,從此,「中華台北」成為台灣參加奧會活動的正式名稱網路熱銷特賣,迄後,台灣參與各種大小國際運動賽事也多以這一稱謂與賽,這樣的約定成俗也讓爭議多年的兩岸會籍問題順利解決,中國近年來也很少再藉此一問題雞蛋挑骨頭,無事生非。

後來,在兩岸的默契與尊重下,奧會模式逐漸成為兩岸交流的典範,「中華台北」更漸次成為台灣參與多數國際組織的代名詞。台灣也是藉由這個稱謂在沒有中國阻撓下,順利加入APEC成為正式會員。

然而,這可是我們在無可奈何下接受的稱謂,直白地說這不是個正式的國家名稱,即使其英文Chinese Taipei也可被稱為中國台灣,這可是多數台灣人民不能完全認可的稱呼喔。

如今,連自與中國建交後一向稱呼我們為「台灣」的美國國務院的官方網站已標示台灣為中國領土的記號,如今連官方推文都會出現這樣的「失誤」,自然就令人懷疑美國政府到底葫蘆裡在賣甚麼藥了。

一中原則

11日在國務院例行記者會上,國務院發言人諾爾特重申美國支持台灣,台灣為因應全球挑戰而擴大自身貢獻,在面對打壓時,仍努力參與國際舞台,美國將繼續給予支持,但也表示,美國不認為改變目前與兩岸之間的關係對美國有利。他也強調美國與台灣在1979年斷交,與跟台灣斷交的中美洲這3國的情形並不能與其他政府一起比較。這就清楚的說明,美國只是在藉台灣對於中國的敏感性,耍弄台灣牌以脅迫中國屈從他的意志。

例如,最近美國要控管中美貿易戰的規模與傷害,又希望中國協助把朝鮮半島無核化議題向前推一把,美國就在台灣問題上低調一點,除了國務院發言人表達現階段美國沒有調整「一個中國」政策想法,也透過國防部正式否決了海軍陸戰隊駐紮守衛AIT台北辦事處的提案,以及美國公開反對美國軍艦協防台灣,這其實都在做給中國政府看,希望中國能在中美貿易糾紛妥協與北韓問題上出點力。

相同的,日本首相安倍晉三與中國總理習近平也於近日在俄羅斯海參崴先期舉行了一場「安習會」,由於中、日兩國是美國貿易逆差最多的國家,川普也一直把這兩國視為貿易報復的首要對象;為了對付美國,中日兩國決定捐棄成見,團抱在一起,雙方約定好在經濟問題上一起合作,日本更決定加入中國「一帶一路」開發大策略,這樣的發展都讓中國在東亞的發展更勝一籌。我們也可看到近日日本與台灣的官方關係略顯疏離,終究形勢比人強。

美國在乎台灣嗎

了解了最近美國國務院與國防部在駐軍問題上的低調,我們可以知道在東亞「中美關係」才是美國戰略考量的首要,任何對於台灣的好跟壞其實都是來自美國對中國外交手段的軟跟硬上。

我們不可依戀老美的承諾,經典產品人氣產品排行榜自己的國家還是要自己救,因此建立可靠的國防防衛系統與解開兩岸關係的死結還是要我們自己面對。

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